【ホットクック】手抜きでも美味しい！照り焼きチキン

肉料理

2024/07/16

今日は雨が降って蒸し暑いです。まだ・・梅雨明けしません。

何も作りたくときにおすすめ！ホットクックで「手抜きチキン」

冷蔵庫と冷凍庫の整理をかねて、照り焼きチキンを作りました。

なんでも・・ホットクックに放り込めば、何かしらできるから・・超！助かります。

よく使うのが「かぼちゃの煮物」キーです。加熱が足りないときは「延長」キーで調整します。

冷凍庫に鶏肉があったので、お昼ごはんの後・・冷蔵庫に戻して解凍。

冷蔵庫にキュウリが１本、ゆで卵もあるし、今日の献立は

照り焼きチキン（手抜きチキン）

混ぜずに煮る料理に・・・・「No3かぼちゃの煮物」は1.6にも、1.0にもあるので、よく使います。

鶏モモ肉：１枚

砂糖：小さじ1

醤油：大さじ1

みりん：大さじ1

味付けは「醤油1：みりん1：酒（水）1」を基本に、少し甘くしたいので砂糖を足しました。300～400ｇの総重量なら各大さじ1で、ほぼ味が決まります。

火加減はホットクックにお任せでＯＫ！楽です。

鶏もも肉を適当に切って、片栗粉をまぶします。

皮目を下にして内鍋にひろげていれて

調味料をいれます

カテゴリーで探す → 煮物 → 野菜 → No3かぼちゃの煮物を選んで「スタート」を押します。

ホットクックが「出来上がり」と言うまで、ほったらかしです。

加熱後ひっくりかえして、予熱で味をなじませます。

らっきょとゆで卵があったので、タルタルソースを作りました。