【ホットクック】自動メニュー【使いこなし】

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい!【手抜き、時短?? ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。

スイッチを押すだけで、煮物もムラなく火が通り・・焦げつく心配もなし!

シニア世代も安全に使えて重宝しています。

よく使う「自働メニュー」をまとめました。

 

肉じゃが

煮物や汁物はNo.001(肉じゃが)キーでOK!

  • 混ぜて煮る(約35分)⇒肉じゃがキー
  • カテゴリーで探す⇒煮物⇒肉⇒肉じゃが⇒スタート

【醤油味の肉じゃが】ホットクックで約35分。ジャガイモがホクホクでおいしい!
ちょっと甘めの醤油味!我が家の定番レシピです。約35分かかりますが、ジャガイモがホクホクでおいしい! ポイントは自動で混ぜるのでじゃがいもは・・

 

ビーフカレー

メニュー番号で探す → No.063(ビーフカレー)

カテゴリーで探す⇒カレー・シチュー⇒ビーフカレー

ビーフカレー

ハッシュドビーフも市販の素であまりにも簡単 (ホットクックレシピ)
めっちゃ忙しい時にも、市販のルーを使うから簡単です。鍋のなかに材料をいれてスイッチポン!あとは、ホットクックにまかせています。 ハッシュドビ・・

 

豚バラ大根

メニュー番号で探す ⇒ No.005(豚バラ大根)
カテゴリーで探す⇒煮物⇒肉⇒豚バラ大根

大根と豚肉の煮物(20分)(ホットクックレシピ)
ホットクックで「大根と豚肉の煮物」をつくりました。 勝間さんがロジカル家事でご紹介されていた0.6%の塩分で計算すると具材変えても、これで、・・

 

回鍋肉(ホイコーロー)

メニュー番号で探す → No.073(回鍋肉)

カテゴリーで探す⇒煮物⇒野菜⇒回鍋肉

ホットクックで「回鍋肉」クックドゥを使って手抜きです。
ホットクックで5分煮ただけ!!肉もやわらかし、野菜も、たんぱく質も簡単にとれます。自動メニューよりも時間が短いのでキャベツもシャキシャキして・・

 

八宝菜

メニュー番号で探す → No.006(八宝菜)

カテゴリーで探す⇒煮物⇒野菜⇒八宝菜

404 NOT FOUND | シニアのヘルシオ ホットクック活用術
ちょっとAI時代を先取り!ほしかったヘルシオ・ホットクック買ったよ。

 

かぼちゃの煮物

メニュー番号で探す → No.003(かぼちゃの煮物)

カテゴリーで探す⇒煮物⇒野菜⇒かぼちゃの煮物

【ホットクック】かぼちゃの煮物がおいしい!(副菜)
かぼちゃを煮ただけ、準備は5分くらいなので時短です。 かぼちゃは、ほっくほくな仕上がり・・・美味しい! かぼちゃの煮物(No.003) 手動・・

 

豚の角煮

【ホットクック】豚バラ肉で角煮を作りました。味もしみてトロトロでホロホロ!柔らかいです。(改)
こんなに簡単に「豚の角煮」が作れるとは。おススメです・・・実際に手を動かしたのは10分程度です。 ホットクックKN-HW10には自動メニュー・・

 

無水調理(重ね煮)・魚の煮つけ

コツは肉や魚に下味をつけておくことです。

 

カンタン煮魚

メニュー番号で探す ⇒ No.251(カンタン煮魚)

カテゴリーで探す⇒煮物⇒魚介⇒カンタン煮魚

【赤魚の煮つけ】ホットクックの自動調理キーが簡単でラク!
自動調理キーのNo.251(カンタン煮魚)で簡単!約20分で出来上がりです。 煮汁が残ったら、煮詰めて魚にかけます。この、「煮詰める機能」も・・

 

さばのみそ煮

メニュー番号で探す ⇒ No.042(さばのみそ煮)

カテゴリーで探す⇒煮物⇒魚介⇒さばのみそ煮

【さばのみそ煮】ホットクックのスイッチを押すだけで簡単!
さばのみそ煮をつくりました。さばは鮮度が落ちるのが早いので夕方にスーパーに行くと半額になっていました。 No.042(さばのみそ煮) カテゴ・・

 

白菜と豚バラの重ね煮

メニュー番号で探す → No.060(白菜と豚バラの重ね煮)

カテゴリーで探す⇒煮物⇒野菜⇒白菜と豚バラの重ね煮

【白菜と豚肉の煮物】ホットクックで簡単!白菜を大量消費できます。
寒い季節は白菜が美味しいので一個買って、天日干ししています。干し野菜にすると栄養価もアップして、長く保存できるのも魅力です。我が家では、ジッ・・

 

おでん

メニュー番号で探す → No.012(おでん)

カテゴリーで探す⇒煮物⇒おでん⇒おでん

【ホットクック】おでんレシピと言えないくらい適当でも、おいしい!
ホットクックでおでんを作りました。味がしみやすくなるので大根は、皮をむい輪切りにして冷凍。おでんの自動メニューもあるのですが、我が家は余熱で・・

 

スープパスタ

メニュー番号で探す → No.091(スープパスタ)

カテゴリーで探す⇒めん類⇒スープパスタ

 

 

 

【パスタ】スパゲティは乾麺のままでOK!超手抜きです。
超手抜きです。大きな鍋にお湯を沸かしてパスタをゆでる作業を省略して、ホットクックの「ナポリタン風パスタ」を使ってつくります。 準備は3分。 ・・

 

ミートソース

メニュー番号で探す → No.079(ミートソース)

カテゴリーで探す⇒煮物⇒佃煮・ソース⇒ミートソース

【ホットクック】驚くほど簡単にミートソースができます。
驚くほど簡単にミートソースができます。コクが欲しい料理には、中濃ソースとケチャップを少し加えます。多めに作って冷蔵で3日~1週間、冷凍で2~・・

 

具だくさんみそ汁

メニュー番号で探す → No.032(具だくさんみそ汁)

カテゴリーで探す⇒スープ⇒具だくさんみそ汁

具だくさんみそ汁【ホットクック】冷凍野菜もそのまま入れてOK。
今日は「具だくさんみそ汁」をつくりました。味噌を溶くのは、ホットクックがやってくれるので、味噌、具材、出しなどを全部いれてスイッチをポン!約・・

 

【1月7日は七草の日】 ホットクックで「七草がゆ」を作りました。全部入れてボタンを押すだけ!簡単です。
1月7日に「七草」をいれて炊いたお粥を食べて「無病息災」を願って!今年も、ホットクックで七草がゆを作ります。 七草には、胃をいたわる作用があ・・

 

いわしの梅煮

メニュー番号で探す → No.022(いわしの梅煮)

カテゴリーで探す⇒煮物⇒魚介⇒いわしの梅煮

魚の梅煮(ホットクック)
今日は、いわしの頭と内臓はスーパーでとってあるのを購入して「いわしの梅煮」 を作りました。150分後に完成。骨も柔らかくておいしい!!ただ、・・

 

自動メニュー一覧(KN-HW16の説明書より)

 

手動メニュー一覧(KN-HW16の説明書より)

ホットクック「お好み設定加熱」できるよ・・意外と知らない!
説明書を読み返しています。 「お好み設定加熱」が最後の方にありました。 (説明書より) あまり使っていなかったけど お好み設定加熱 「手動で・・