かぼちゃの煮物(No.003)ホットクック

こんにちは、フーばぁばです。老後もラクしておいしいごはんを食べたいと「AI家電」の勉強中!ヘルシオ・ホットクックを使いこなすコツやレシピを記録しています。

かぼちゃの煮物

引用:ホットクックマニュアル

我が家では、量が少ないので手動10分で混ぜずに煮ています。

でも、自動メニューも応用がきいて便利です。

  • No.003(かぼちゃの煮物)混ぜずに煮る20分のときに・・予約調理もできます。
  • No.037(小松菜とツナの煮物)混ぜて煮る・炒める15分のときに・・まぜ技ユニットをセットして使います。
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用意するもの

<材料 2人分>

かぼちゃ    250g
水       50mL
創味のつゆ   大さじ1
砂糖      小さじ1

ロジカルクッキングで計算すると

総重量300g✕3.75%= しょうゆ  11.3ml(大さじ0.8)

かぼちゃの煮物の作り方

かぼちゃの皮は半分くらいむき、

皮のほうを下にして重ならないように並べて、

調味料をよく混ぜて、上から振りかけます。

今回は手動で混ぜないを選ぶので、

途中で開けて、全体を混ぜて味を均等にします。

手動で混ぜずに煮る→10分

<操作手順>

メニューを選ぶ  →手動でつくる →煮物を作る →まぜない →10分 →スタート

混ぜず煮る

出来上がりを軽くまぜあわせて、ホットクックから出して冷します。

(このままにしておくと火が入り過ぎるので)

 

今夜はかぼちゃを煮ただけ、準備は5分くらいなので時短です。あとは、お刺身をパックからだして盛り付けて終わり。

ホットクックさまさまですよね。

<公式レシピの材料>

↓参考にしたサイトはこちら

かぼちゃの煮物|ヘルシオ ホットクックレシピ|ヘルシオ ホットクック:シャープ
シャープの水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」で作る、かぼちゃの煮物レシピです。毎日のおかずから、ハレの日のメニューまで、ホットクックにおまかせ