【茹でもやし】ホットクック(KN-HW10E)いつもの料理に最高!

こんにちは、フーばぁばです。元気で快適な老後を暮らすために、話題のAI家電ヘルシオ、ホットクックのレシピを記録しています。

もやし

「もやし」は、年中同じ値段で財布にもやさしいし、使い勝手の良い食材ですが日持ちがしないのが残念ですよね。我が家では新鮮なうちに茹でて保存しています。

【手動】無水でゆでる→2分

もやしを茹でる

もやし 1袋
水   大さじ1

<作り方>

もやしを洗って、内鍋に入れます。水(大さじ1)を入れてセット。

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10E)

<操作手順>

「手動で作る」→「無水でゆでる」→「2分」

無水でゆでる

上下キーで時間を合わせて、「 スタート」を押します。

無水でゆでる2

沸騰して2分。出来上がり

ニラが余っていたので、途中でいれました。

過熱が進むのでザルにあげて冷まします。

残ったときは、冷蔵庫で保存して味噌汁や、炒め物などにつかいます。また、冷凍して味噌汁の具にします。

ホットクックなら、野菜を茹でるのも・・いちいちお湯を沸かさなくてもいいので簡単です。

もやしにポン酢をかけてだけでも一皿できます。

もやし

手動調理は

カテゴリー「煮物を作る」「スープを作る」「炒める」「無水でゆでる」「蒸 す」「めんをゆでる」は、沸とうするまでは自動で加熱するので、沸とう後の調理時間を設定します。

沸とう