ホットクックで八宝菜(No.006)|たくさん具材が入った炒め物

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

「八宝菜」を作りました。一皿でも野菜がたっぷりとれるヘルシーメニューです。

中華は調味料が多いので市販の素を使って手抜き!!身近な素材だけで本格的な中華料理ができます。

メニュー番号で探す → No.006(八宝菜)20分
カテゴリーで探す→煮物 →野菜 →八宝菜

八宝菜

<材料 2人分>

豚肉    50g
イカ    50g
野菜    100g
緑黄色野菜 100g
水     50ml
ミツカン 中華の素 八宝菜

市販の素がないときは↓★調味料を混ぜ合わせて使います。

片栗粉(肉・イカにまぶす) 適量
★砂糖       小さじ1
★オイスターソース 小さじ1
★ごま油      小さじ1
★塩        少々
★水         50ml
★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2

<作り方>

まぜ技ユニットを使います。

豚肉・エビに生姜、ニンニク(チューブ)少々を醤油、片栗粉をまぶします。

野菜を食べやすい大きさに切り、

内鍋に野菜、豚肉・エビの順に入れて、鶏がらスープの素と水をいれセットします。

ホットクック1.6Lタイプ

<メニュー番号で探す操作手順>

「メニューを選ぶ」 → 「メニュー番号で探す」 → No.006(八宝菜) を選んで「 スタート」を押します。

<カテゴリーで探す操作手順>

「メニューを選ぶ」→「カテゴリーで探す」→「煮物」→「野菜」→「八宝菜」を選んで「 スタート」を押します。

カテゴリーで探す

八宝菜

カテゴリーで探すといくつもキーを押さないので、番号で探すを使うほうが簡単です。

加熱後、全体を混ぜて出来上がり。白菜、ピーマン、にんじんなど・・野菜が沢山食べられます。ごはんにかけて中華丼にしてもおいしいです。


↓参考にしたサイトはこちら
https://cook-healsio.jp/hotcook/SH16W/recipes/R4006