ヘルシオで【豆腐ハンバーグ】豆腐とミンチ肉でふわっふわ!!

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

小分けにした豆腐も、食べ切れないのでハンバーグにしました。少ないお肉でもボリュームがあります。温野菜を添えていただきました。

材料(2人分)

ひき肉      80g
豆腐       80g
玉ねぎ      1/2個(40g)
とき卵      1個
パン粉      大さじ4

<ソースの材料>

とんかつソース  大さじ2
トマトケチャップ 大さじ2

ヘルシオで→まかせて調理 → 焼く

<豆腐の水切り>

ペーパータオルで包み、保存容器に入れて冷蔵庫へ。

容器に水分がたまったら除き、とうふを包みなおす。

<作り方>

玉ねぎはみじん切りにしラップをかけてレンジで加熱。

<操作手順>

レンジ → 600W ・1分 → スタート

レンジ

水タンクに水を入れてセットします。

合い挽きミンチに塩コショウをして、全材料をまぜあわせ形を整えます。

角皿にクッキングシートを敷き、豆腐ハンバーグを並べて、

下段に入れる。

下段

ヘルシオ1段AX-AW400

<操作手順>

まかせて調理 → 焼く → スタート

焼く

約20分出来上がり!ヘルシオで簡単に焼けます。

付け合わせに、作り置きの温野菜をそえていただきました。

温野菜|ヘルシオで13~14分蒸して、ネギ塩だれをかけると絶品!
引用:ヘルシオレシピ 今日は公式レシピの「温野菜」をつくりました。火を通さないと食べれない野菜(かぼちゃ、じゃがいもなど)も蒸・・