豚バラキャベツとコロッケの献立【ヘルシオ・ホットクック】

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中です。

キャベツがおいしい!たっぷり食べれます。下味をつけた豚肉とキャベツをホットクックに入れてスイッチを押すだけ!キャベツを白菜にかえてもおいしいです。

肉(タンパク質)と野菜で総重量1人200gを目安にすると、レシピがなくても味が決まります。勝間式レシピ、0.6%の味付けの応用です。

豚バラキャベツ

自動調理メニューのNo.042(さばのみそ煮)約20分を使います。

カテゴリーで探す⇒煮物⇒魚介⇒さばのみそ煮

 

材料(2人分)

キャベツ  250g
豚バラ肉  150g

  • 塩  小さじ0.5
  • 水  大さじ3

 

豚肉に下味をつける。塩分を加熱しながら全体に行きわたらせます。

作り方・手順

  1. キャベツ、豚肉を一口大に切り、豚肉に小さじ0.5をもみ込みます。
  2. 内鍋にキャベツと豚肉を交互にはさんで入れ、セットして⇒スタート
  3. 約20分。
  4. 器に盛り、コショウをふります。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10)<操作手順>

 

メニュー番号で探す10

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.042(さばのみそ煮)を選んで「 スタート」を押します。

 

コロッケ

【ホットクック】手動で作る⇒無水でゆでる⇒20分

【ヘルシオ】手動加熱 ⇒ ウォーターグリル⇒ 予熱なし・16分

 

材料(2人分)

玉ねぎ   1/2個
ひき肉   100g
ジャガイモ 2個
人参    1/2本

塩、コショウ 少々
水   50ml
卵   1個
<こんがりパン粉>

パン粉   1カップ
サラダ油  大さじ5

作り方・手順

  1. ホットクックで、玉ねぎ、じゃがいも、ミンチ肉、水(50ml)を入れて蒸します。
    手動で作る⇒無水でゆでる⇒20分
  2. 小判型に成形して、「こんがりパン粉」をつけていきます。
  3. ヘルシオで揚げます。
    手動加熱 → ウォーターグリル → 予熱なし・16分を選んで「 スタート」を押します。

ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>

ウォーターグリル

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ホットクックは、具材を入れるだけで出来上がりという便利な鍋です。AIが料理ごとのメニューを番号で管理して、加熱時間などをキメてくれるようです。

No.042(さばのみそ煮)キー

混ぜずに煮る煮物。約20分。火の通りやすい野菜や、魚の煮物におすすめのキーです。

【手動】手動で作る⇒煮物⇒まぜない・8分

【自動】カテゴリーで探す⇒煮物⇒魚介⇒さばのみそ煮

H24B・HT99B・HT16Eの場合は煮物2-10
HT99Aの場合は煮物1-9