蒸し野菜のアレンジです。野菜に火がとおっているのですぐできます「時短」
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ!
【ホットクック 】冷めてもおいしい!蒸しジャガイモ・蒸しレンコン
ジャガイモ、レンコンを皮つきのまま蒸します。 蒸すとしっとりホクホクに。暖かいうちに皮をむき、食べやすい大きさに切って食べます。 ビタミンも・・
ジャガイモと人参の炒め物
フライパンを使います。
【 材料 】
蒸しジャガイモ、人参 200gくらい
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ1
【 作り方 】
蒸したジャガイモは皮をむき、食べやす大きさに切ります。
人参は乱切りにします。
フライパンにごま油を回し入れ、ジャガイモ、人参を炒めます。
最後に醤油をかけて全体にからめます。