「よだれ鶏」は、鶏肉を煮て甘酸っぱ辛いタレをかけて食べる料理です。シンプルなレシピなので、たれがポイント！
| 生姜（チューブ） | 少々 |
| ニンニク（チューブ） | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ1/2 |
| ラー油 | 大さじ1/2 |
| 塩コショウ | 少々 |
よだれ鶏用に鶏むね肉をホットクックでつくりました。多めにつくると、チキンカツや鶏飯、スープにも応用がききます。
鶏のやわらかハム（むね肉の低温蒸し）ホットクックで何度も作っています。
鶏のやわらかハム（むね肉の低温蒸し）をつくりました。鶏皮をはがしてカロリーオフに！大人気なだけあってダイエット効果も期待できそうです。鶏むね・・
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2020/03/07