インスタントの冷やし中華(冷麺)を作りました。ホットクックは麺も茹でられるので、暑い時期にキッチンに立たずにすむのは楽です。
めんをゆでる
【手動】めんをゆでる ・2分→スタート
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
材料(2人分)
インスタント生めん 2人前入り
きゅうり、ハム、トマト 適量
★水 1リットル
作り方
- きゅうり、ハムは細切りにする。トマトはくし形に切る
- 冷麺の生麺はホットクックで湯がきます。
- 内鍋に水1ℓを入れ、まぜ技ユニットをつけて、本体にセットします。
- 白いホットクックは混ぜ技ユニットを忘れると・・催促します。
時々忘れるので、この機能が微妙に好きです。
裏の説明書きの2分に設定。(足りなければ延長が使えます。)
1.6Lタイプ
ホットクック(KN-SH16)<操作手順>
手動メニュー → めんをゆでる ・2分 → 調理を選んで「 スタート」を押します。
途中、報知音が鳴り「食材を加えてください」といったら、グツグツお湯が沸いた状態なのでやけどに気をつけて内鍋に麺を広げるように入れ、ふたを閉めます。
※設定時間はめんを入れたあと、再沸騰してからの加熱時間になります。
スタートする。
混ぜながら加熱してくれるので、麺もちゃんと・・ほぐれます。
加熱後、めんを水洗いして皿に盛り、トマト、きゅうり、ハム、卵をのせて出来上がり!
ホットクックが2台あると便利!
ホットクック(KN-SH16)で麺を湯がく間にホットクック(KN-HW10)でインゲン豆を煮ました
今日のお昼御飯です。
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