乾麺のパスタを1時間くらい水に漬けておくと、生パスタみたいな食感に。
水漬けパスタ
1～2時間水につける
手動メニュー → めんをゆでる → 約2分
作り方・手順
100均で買ったパスタ容器に乾麺のパスタをひたひたの水で2時間つけます。
つけていた水をホットクックに入れ、小さじ１のお塩を入れて
報知音が鳴れば「食材を加えてください」の表示が出たら、パスタを入れてふたを閉める。
あら不思議・・。
白かった麺が黄色っぽい色に・・・なりました。
☆
めんをゆでる
- まぜ技ユニットを本体にセットします。
- ホットクックにつけていた水をいれ
手動メニュー → めんをゆでる → 約2分
報知音が鳴れば、ふたを開け、めん入れる。
出来上がり。
ホットクックで失敗ゼロ！で簡単。夏はさっぱりそうめん★
夏の定番メニュー「そうめん」をつくりました。お鍋いっぱいにお湯を沸かさなくても大丈夫。ホットクックは吹きこぼれしなくて・・簡単です。 タレは・・
kurasi8376.net
2020/12/24
ミートソースパスタ
茹で上がったパスタにミートソースをかければ、
ミートソースパスタになります。
【ホットクック】驚くほど簡単にミートソースができます。
驚くほど簡単にミートソースができます。コクが欲しい料理には、中濃ソースとケチャップを少し加えます。多めに作って冷蔵で3日～1週間、冷凍で2～・・
kurasi8376.net
2022/01/19
ペペロンチーノ
フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、ベーコン、ニンニクを入れて入れて弱火にかけます。
ゆでたパスタにフライパンで炒めたニンニク、ベーコンを全部移して
蓋を開けて煮詰めます。混ぜるだけ！
