鶏肉を「漬けおき冷凍」しておくと 1品足りない！というときにも、安心です。
【献立】
- コチュジャンチキン
- （副菜）マカロニサラダ
コチュジャンチキン
まかせて調理→網焼き・揚げる→スタート
＜材料＞
鶏もも肉：1枚
塩、こしょう：各少々
＜漬けダレ＞
しょうゆ、酒、砂糖：各大さじ1
コチュジャン：大さじ1
野菜：約100ｇ
にんじん、かぼちゃ、パプリカ(黄)：適量
（公式レシピ引用）
＜作り方・手順＞
ヘルシオの水タンクに水を入れる。(水位1以上)
鶏肉は、身の厚いところを切り開き、半分に切って、塩、こしょうをします。肉にタレをもみ込みます。
後は、野菜を切って角皿にのせます。
- にんじんは厚さ1cmの輪切り
- かぼちゃは厚さ1cmに切り
- パプリカは6等分くらいに縦に切ります。
角皿にアルミホイルをしき、アミをのせ、下段へセットします。
- 鶏肉は皮を上に中央に並べます。
- 野菜は肉の両端にのせます。
まかせて調理→網焼き・揚げる を選んで「スタート」を押します。
後は、ヘルシオに任せて、その場を離れても大丈夫です。出来上がったら、ピッピッとなります。
＜ヘルシオの操作手順＞
- 「まかせて調理」を押します。
- ダイヤルを回して「網焼き・揚げる」を選んで
- スタートボタンを押します。
- スタート後、30秒以内に設定つまみで「弱め・強め」の調節ができます。
公式レシピはこちら↓
レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ
シャープの「ヘルシオ」「ホットクック」「ヘルシオトースター」と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します
cocoroplus.jp.sharp
（副菜）マカロニサラダ
ホットクックを使います。
＜材料＞
- にんじん：30ｇ
- キュウリ、ハム：適量
- マカロニ：40ｇ
- 水：200ml
マヨネーズ、塩コショウ：適量
＜作り方・手順＞
キュウリは薄切りにして、塩少々をふります。
ホットクックの内鍋に人参、マカロニ、水を入れて
手動で作る→無水でゆでる→３～４分→スタート
出来上がったら、水を切って、ハム、キュウリと和えます。
ホットクックはヘルシオより簡単です。ホットクックは鍋、ヘルシオはフライパンといった使い方をしています。
【冷凍】肉の漬け置き冷凍（下味冷凍）が便利です。ヘルシオとの相性バツグン！
下味冷凍は、ヘルシオとの相性バツグン！凍ったままでも調理できます。市販品の冷凍も含めて、便利に使っています。野菜の冷凍ストック肉の漬け置き冷・・
kurasi8376.net
2025/03/01