コチュジャンチキン
まかせて調理→焼く→スタート
＜材料＞
鶏もも肉：1枚
塩、こしょう：各少々
＜漬けダレ＞
しょうゆ、酒、砂糖：各大さじ1
コチュジャン：大さじ1
＜じゃがいものねぎ塩あえ＞
- 酢、ごま油：各小さじ2
- しょうゆ、砂糖：各小さじ1
- おろしにんにく、塩：各小さじ1/3
- 青ねぎ(1cm幅の輪切り)：適量
＜大根のキムチあえ＞
- 大根：140g
- さつま揚げ：70g
- 白菜キムチ：70g
- めんつゆ(3倍濃縮)：小さじ2
＜作り方・手順＞
水タンクに水を入れる。(水位1以上)
鶏肉は、身の厚いところを切り開き、半分に切って、塩、こしょうをします。
肉にタレをもみ込みます。「漬けおき冷凍」しておくと便利です。
大根は1cm角の棒状に、さつま揚げは1cm幅に切ります。
ビニール袋にめんつゆを入れて味をなじませ、さらにキムチを加えて、混ぜます。
じゃがいもは皮をむき、厚さ1cmの半月切り。
角皿にアルミホイルをしき、下段へセットします。
- 鶏肉は皮を上に中央に並べます。
- 野菜は肉の両端にのせます。
まかせて調理→焼く を選んで「スタート」を押します。
副菜は
加熱後、「大根のキムチあえ」は全体を混ぜます。
「ねぎ塩あえの調味料」と、じゃがいもをあえます。
（公式レシピ引用）
コチュジャンチキン＆副菜まかせて調理(焼く)の公式レシピはこちら↓
レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ
シャープの「ヘルシオ」「ホットクック」「ヘルシオトースター」と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します
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まかせて調理(焼く)
- 「まかせて調理」を押します。
- ダイヤルを回して「焼く」を選んで
- スタートボタンを押します。
- スタート後、30秒以内に設定つまみで「弱め・強め」の調節ができます。
少し手間取りましたが、だいぶ使えるようになりました。
「網焼き」と「焼く」の違いが分かりにくいのですが、アミを使わないで加熱するときは「焼く」を使っています。アミを使わない方が、洗い物が減るので・・。
副菜は、野菜（かぼちゃ、人参、ジャガイモなど）を、並べただけでもOK！一緒に焼けます。
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