あごだし てりたれ(メモ)ロジカルクッキング%計算

こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。
ヘルシオ AX-AW400容量26L ・1段タイプのオーブンとホットクック KN-HW16DKN-HW10Eを使っています。

 

 

15gあたり食塩相当量1.1gの場合

0.6%÷1.1g×15g =8.2%

総重量×4.1%=●gで計算します。

 

あごだし てりたれ

久原醤油。煮物に最適・すき焼きにも 人工甘味料・保存料不使用


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