井上古式じょうゆ(メモ)ロジカルクッキング%計算

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい!【手抜き、時短?? ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。

100gあたり食塩相当量16.0gの場合

0.6%÷16.0g×100g =3.75%

総重量×3.75%=●gで計算します。

 

井上古式じょうゆ


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