
100gあたり食塩相当量16.0gの場合
0.6%÷16.0g×100g =3.75%
総重量×3.75%=●gで計算します。
井上古式じょうゆ
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レシピ要らず!味付けのコツをまとめました。【ヘルシオ・ホットクック】
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0.6%味つけ一覧【覚書】【ホットクック 】
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