野菜を無水でゆでて（炒めて）、オイスターソースをかけるだけで中華料理の油菜（ヤウチョイ）まがいの味になります。
ほうれん草、青梗菜などで作っても簡単で美味しいホットクックのオイル蒸しはおすすめです。
小松菜の油菜（ヤウチョイ）
手動でつくる ⇒無水でゆでる ⇒3分
材料（2人分）
小松菜 1束
ニンニク 少々
オイスターソース 大1
作り方・手順
- 小松菜に塩をふり、ホットクックに入れ
- オリーブオイルを回しかけて
手動でつくる ⇒無水でゆでる ⇒3分 を選んで「 スタート」を押します。
オイスターソースをかけて出来上がり。
1.0Lタイプ
ホットクックKN-HW10＜操作手順＞
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