「蒸しかぼちゃ」!めちゃくちゃ美味しい【ヘルシオ】

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

ヘルシオで「蒸しかぼちゃ」!ただ蒸しただけのかぼちゃですが、めちゃくちゃ美味しいんです。冷蔵で3日を目安に、かぼちゃの豚肉巻き、こんがりパン粉をつけてコロッケにしたり、みそ汁の具など。

蒸しかぼちゃ

まかせて調理⇒蒸す・ゆでる⇒スタート

↓をクイックすると 動画が開きます。

かぼちゃの豚肉巻き

豚ロース薄切り肉 150g
焼き肉のたれ 適量

<作り方・手順>

  1. 豚ロース薄切り肉を広げて、蒸したかぼちゃを巻きます。
  2. 焼き肉のたれをからめ、トレーに並べて、
  3. 角皿にのせ下段に入れます。
  4. 手動加熱 → ウォーターグリル → 予熱なし・約16分 → スタート
  5. 水タンクに水を入れ、あとはヘルシオにおまかせです。

 

ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>

ウォーターグリル

手動加熱 → ウォーターグリル → 予熱なし・約16分 を選んで「 スタート」を押します。

小松菜の蒸しゆでは、水っぽくないので肉にそのまま巻くことができます。

 

温野菜サラダや、みそ汁の具、以外にも・・

お弁当のおかず

お弁当メニューを何品か組み合わせて加熱することもできます。

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こんがりパン粉をつけて、かぼちゃコロッケに。

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かぼちゃのポタージュ

材料(2人分)

かぼちゃ 200g
玉ねぎ  30g

  • 塩6%  小さじ1/2
  • 水   100ml
  • 牛乳  150ml

<作り方・手順>

  1. 玉ねぎは粗いみじん切りにします。
  2. 牛乳以外の材料を全部入れて、No.025(かぼちゃのポタージュ)をポン!
  3. 途中で音が鳴り、「残りの食材を入れる」と言ったら牛乳を入れます。
  4. 残り30分。

 

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16)<操作手順>

メニュー番号で探す

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.025(かぼちゃのポタージュ)を選んで「 スタート」を押します。

 

【一分動画】

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