下段で炊飯、上段「ホイル蒸し」ホットクックで2段調理!便利です。

こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

下段で玄米を炊き、上段で「豚キムチのホイル蒸し」を作りました。

2段料理で「炊飯(1合)&おかず」の米の量は1合と決まっていますが、2人分にちょうどいい量です。

【ホットクック】玄米が炊けるか試して・・水加減がとてもむつかしい!
ホットクックで「玄米ご飯」を試してみました。公式レシピにはないので自己責任で炊いています。 (玄水は水加減がとてもむつかしいで・・
ホットクックの発酵モードで玄米を発芽させました。
便利な調理家電を使いこなすためにいろいろ試しています。玄米ごはんーーいつも冷蔵庫で一晩水に漬け込みますが・・アッ!!忘れていました。 ・・

材料(2人分)

豚バラ肉(薄切り) 150g
白菜キムチ 75g
もやし 1/2袋(100g)

・しょうゆ 小さじ1
・ごま油 少々

クッキングシートまたはアルミホイル

 

作り方・手順

下段
一晩水につけておいた玄米を入れ、メモリ1まで水を入れます。

上段
アルミホイルを2枚重ね、蒸しトレイにフチをたてて敷き、材料を入れます。

※アルミホイルは、蒸しトレイからはみ出さないように敷いてください。
※アルミホイルの代わりに、クッキングシートで代用できます。(2枚重ね不要)

メニュー番号で探す → No.267(炊飯(1合)&おかず)を選んで「スタート」を押します。

 

約30分

公式レシピを参考にしました。

レシピ詳細|COCORO KITCHEN:シャープ
シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく!
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我が家はヘルシオ AX-AW400容量26L ・1段タイプのオーブンとホットクック KN-HW16DKN-HW10Eを使っています。

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シニアのヘルシオ ホットクック活用術