ホットクックでハンバーグを作りました。予熱で保温・・ふっくら柔らかくできます。
煮込みハンバーグ
手動で作る → 煮物(まぜない） → 15分
すぐに食べるときは、様子をみて延長します。
材料（2人分）
合いびき肉 350ｇ
玉ねぎ 1/2個
- 卵 1個
- パン粉 1/2カップ
＜ソース＞
- トマトケチャップ 大さじ2
- ウイスターソース 大さじ2
- 水 大さじ3
作り方・手順
玉ねぎ（みじん切り）を油小さじ1を混ぜ、レンジ600Wで2分で加熱。
冷めてから、パン粉、牛乳、、肉、卵を加えてまぜます。
少し柔らかいようでも、煮込むので大丈夫！
※まぜ技ユニットは使わないので取り外します。
1.6Lタイプ
ホットクック（KN-SH16）＜操作手順＞
手動で作る → 煮物を作る(まぜない） → 約20分を選んで「 スタート」を押します。
出来上がり！盛り付けてソースをかけます。
フライパンで軽く焼き目を付けてから煮込むと、型くずれしなくて失敗なしです。
☆
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↓値段はちょっと高めですが、簡単に本格的な味を・・そう考えると、お得かも。
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白菜と豚バラの重ね煮キー
たくさんのメニューがあって迷うので、最近は使いやすい自動キーを応用しています。
混ぜずに、やや長めに煮詰めたい煮物には、「白菜と豚バラの重ね煮」キーがおすすめ。
H24B・HT99B・HT16Eの場合は煮物2-1
HT99Aの場合は煮物1-1