【茶わん蒸し】ホットクックで簡単!ちよっと豪華に見えます★

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

ホットクックで「茶わん蒸し」 を作りました。卵さえあれば、いつでも簡単で美味しくできます。準備時間10分。手の混んでいそうな茶碗蒸しが一品増えると、ちよっと豪華に見えます。

No.096(茶わん蒸し)

メニュー→カテゴリー→蒸し物→茶わん蒸し→スタート

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材料 2人分

1個
150ml
めんつゆ 大さじ1

具は適当に入れます。

作り方(3ステップ)

  1. 水にめんつゆを入れ、味見をしておく。器にお好みの具を入れる。
  2. 卵を泡立てないように混ぜ、だし汁と混ぜて入れます。
  3. 本体に内鍋をセットし、内鍋に水200mLを加え、蒸し板を入れて

スタートすると25分くらいかかる設定になっていますが、最後まで放っておくと茶碗蒸しに「す」ができてしまいました。器で変わると思うのですが、20分くらいで取り出すと丁度良い出来になります。

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