市販のソースを使ってビーフシチューをつくりました。ホットクックはまぜ技ユニットが自動でまぜてくれます。とろみをつけて混ぜながら煮る作業は得意中の得意！！
肉や野菜を事前にフライパンで炒める作業は省略して・・調理時間は1時間30分くらいです。
コツは野菜は大きめに切ること。
ビーフシチュー
＜加熱方法＞
メニュー番号で探す → No.010（ビーフシチュー）
材料（2人分）
牛コマ肉 100ｇ
玉ねぎ １個
にんじん 1/2本
＜味付け＞
- マッシュルーム １P
- デミグラス風ソース 120ｇ
- 水 300ml
リンク
または、スーパーで探したデミグラスソースを使っています。
作り方・手順
- まぜ技ユニットを使います。
- 内鍋の玉ねぎ、にんじん、一番上に肉をのせ、
- 水をいれ、ルーを内鍋に入れ本体にセット。
ホットクック1.6Lタイプ＜操作手順＞
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.010（ビーフシチュー）を選んで「 スタート」を押します。
☆
玉ねぎがいい感じにトロトロになり、市販の缶詰をつかうと簡単です。
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