二段調理で「鮭のホイル焼き」をつくりました。黒いホットクックでセットして待つだけ!冷凍している野菜と鮭を蒸して、ポン酢をかけていただきます。
だいたい、25分~30分煮込むので具材にもしっかり火が通ります。お味噌汁はシイタケを入れたので出しを使っていませんが、粉末のだしを使ってもいいです。
お味噌汁もちょうどいい感じで、おいしい!
生鮭のホイル焼き
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メニュー番号で探す → No.263(イタリアンセット)
<材料 2人分>
鮭の切り身 1切れ
玉ねぎ・かぼちゃ 適量
しいたけ 適量
バター 10g
★酒 小さじ1
玉ねぎ・かぼちゃ 適量
しいたけ 適量
バター 10g
★酒 小さじ1
<作り方>
クッキングシートを敷き、玉ねぎ、しいたけ、鮭をのせて
バターをのせて、蒸しトレイで蒸し焼きにします。
下の段で味噌汁を作りました。
<味噌汁>
豆腐 適量
わかめ 適量
水 300ml
味噌 大さじ2
わかめ 適量
水 300ml
味噌 大さじ2
<作り方>
内鍋に全材料を入れ、本体にセットします。
1.0Lタイプ
ホットクック(KN-HW10E)
<操作手順>
メニューを選ぶ → カテゴリーで探す
2段調理→イタリアンセットを選んで「 スタート」を押します。
約30分。出来上がり!!
2段調理の目安
- 炊飯(1合)&おかず 30分
- イタリアンセット 25分
- 飲茶セット 20分
- チーズフォンデュ 15分
を目安に使っています。足りないときは延長を使います。
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