一つのお鍋で一気に2品|ホットクックde2段調理。20分~30分待つだけ!

こんにちは、フーばぁばです。老後もラクしておいしいごはんを食べたいと「AI家電」の勉強中!ヘルシオ・ホットクックを使いこなすコツやレシピを記録しています。

オーブンペーパーに包んで「蒸しトレイ」に入れて、蒸すだけで、メイン料理と味噌汁、2品同時に作れます。ごはんとおかず、蒸し野菜などの組み合わせもおすすめです。

メニュー番号で探す → No.267(炊飯(1合)&おかず)30分
メニュー番号で探す → No.266(どんぶりの具&冷凍ごはん)20分
自動メニューで30分、20分を選んで調理しています。容量が小さい分・・1人分の調理が時短で簡単です。炊きあがりはこんな感じでおいしい!!

ご飯とおかず

■ 蒸しサツマイモ
さつまいも6cm
蒸しサツマイモ|ホットクックで簡単。自然な甘さが人気のレシピ
簡単でおいしいふかし芋をつくりました。ホットクックの手動で「蒸し機能」をつかいます。お水を150mL入れて、時間を沸騰+10分にセッ・・
自動メニューで野菜をゆでました|ヘルシオ
ヘルシオで緑黄色野菜(ほうれん草・小松菜)をゆでました。新鮮なうちに蒸して冷蔵庫、または冷凍保存してちょっとずつ使っています。 ほ・・
■ホイル蒸し
塩鮭(切り身)80g
しめじ    10g
えのき    20g料理酒    小さじ1
ポン酢    適量
■ 鯛のホイル蒸し
鯛(切り身)     1切
大根(すりおろして) 50g
料理酒        小さじ1
どんぶりの具&冷凍ごはん(No.266)ホットクックde2段調理。約20分
コンパクトな1〜2人用、1.0Lタイプのホットクックで公式レシピを見ながら「2段調理」を試しています。今日は、冷蔵庫に豚肉があったの・・
2段調理(No.267)ホットクックde炊飯と煮物を使ってみました。約30分
コンパクトな1〜2人用、1.0Lタイプのホットクックで付属の蒸しトレイを使って「上下2段調理」を試してみました。 内鍋・・

<失敗例>

ごはんと同時にキャベツ、ブロッコリーをセットして蒸しました。ご飯はおいしく炊けていました。ただ、青菜は時間が長すぎて、クタクタ・・・。

でも、味は甘くて柔らかいので、かむ力が弱くなったお年寄りの方には食べやすいと思います。

ホットクック 1.0L 無水鍋・無線LAN対応

最近、我が家に来たコンパクトな1〜2人用、1.0Lタイプのホットクックで2段調理を試しています。1.6Lのホットクックと比べても本当に小さくてかわいい感じです。