ホットクックde2段調理。ごはんと同時におかずも出来上がり!

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい!【手抜き、時短?? ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。

オーブンペーパーに包んで「蒸しトレイ」に入れて、蒸すだけで、メイン料理と味噌汁、2品同時に作れます。ごはんとおかず、蒸し野菜などの組み合わせもおすすめです。

2段調理

メニュー番号で探す → No.267(炊飯(1合)&おかず)30分
メニュー番号で探す → No.266(どんぶりの具&冷凍ごはん)20分

 

 

自動メニューで30分、20分を選んで調理しています。容量が小さい分・・1人分の調理が時短で簡単です。炊きあがりはこんな感じでおいしい!!

ご飯とおかず

■ 蒸しサツマイモ
さつまいも6cm
ホットクックで蒸しサツマイモ。自然な甘さが人気です
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ほうれん草のおひたし【頑張らないヘルシオレシピ】
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■ホイル蒸し
塩鮭(切り身)80g
しめじ    10g
えのき    20g料理酒    小さじ1
ポン酢    適量
■ 鯛のホイル蒸し
鯛(切り身)     1切
大根(すりおろして) 50g
料理酒        小さじ1
どんぶりの具&冷凍ごはん(No.266)ホットクックde2段調理。約20分
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2段調理(No.267)ホットクックde炊飯と煮物を使ってみました。約30分
コンパクトな1〜2人用、1.0Lタイプのホットクックで付属の蒸しトレイを使って「上下2段調理」を試してみました。 内鍋はフッ素コーティングが・・

<失敗例>

ごはんと同時にキャベツ、ブロッコリーをセットして蒸しました。ご飯はおいしく炊けていました。ただ、青菜は時間が長すぎて、クタクタ・・・。

でも、味は甘くて柔らかいので、かむ力が弱くなったお年寄りの方には食べやすいと思います。

ホットクック 1.0L 無水鍋・無線LAN対応

最近、我が家に来たコンパクトな1〜2人用、1.0Lタイプのホットクックで2段調理を試しています。1.6Lのホットクックと比べても本当に小さくてかわいい感じです。