ヘルシオ・ホットクックでよく作るレシピ

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

我が家のよく作るレシピ

月:蒸す料理(ヘルシオ・ホットクック)

火:肉料理(ヘルシオ)

水:魚の煮込料理(ホットクック)

木:ごはんもの(ホットクック)

金:めん料理(ホットクック)

土:お菓子・デザート・パン

日:超手抜でできるもの

参鶏湯・・疲れてときにおすすめ

 

我が家では、残った冷ごはんや、麦飯で作ります。いつも適当ですがおいしい!

鶏モモ肉、ネギ、大根、人参、生姜、にんにく、水を入れて、塩小さじ1くらいいれて煮込む中華風のお粥です。

参鶏湯No.232(サムゲタン風スープ)【頑張らないホットクックレシピ】
ホットクックで参鶏湯(サムゲタン風スープ)を作ってみました。夏でもおすすめの疲れの取れる一品です。 長~くじっくりと加熱する薬膳料理ですが・・・

魚の酒蒸しは

鮭やタラ、鯛などの切り身魚とキャベツ・ブロッコリーとキノコに塩を少しふってから、お酒、チューブのニンニクを少々いれて自動メニューの「アクアパッツァ」か「さばのみそ煮」でスイッチ・ポンするだけで完成!

【ホットクック】鯛でアクアパッツァを作りました。見た目も華やかで簡単!
鮭やタラ、鯛などの切り身魚で作るとラクです。アサリは「殻付きの砂出し」したものを買っています。 アクアパッツァは見た目豪華でご馳走感いっぱい・・

どんぶりは

肉と玉ねぎ、きのこを入れて、めんつゆかけて、少し水を足して「回鍋肉」で。ちょっと炒め煮・・みたいな料理は自動メニューの「回鍋肉」が楽!20分くらいでできます。

【豚どんぶり】ホットクックで簡単!
「牛丼・豚どんぶり」をつくりました。ホットクックに玉ねぎと牛肉入れたら出来上がり!!調理時間20分・まぜる自動調理メニューNo.073(回鍋・・