我が家のよく作るレシピ
月:蒸す料理(ヘルシオ・ホットクック)
火:肉料理(ヘルシオ)
水:魚の煮込料理(ホットクック)
木:ごはんもの(ホットクック)
金:めん料理(ホットクック)
土:お菓子・デザート・パン
日:超手抜でできるもの
参鶏湯・・疲れてときにおすすめ
我が家では、残った冷ごはんや、麦飯で作ります。いつも適当ですがおいしい!
鶏モモ肉、ネギ、大根、人参、生姜、にんにく、水を入れて、塩小さじ1くらいいれて煮込む中華風のお粥です。
参鶏湯No.232(サムゲタン風スープ)【頑張らないホットクックレシピ】
ホットクックで参鶏湯(サムゲタン風スープ)を作ってみました。夏でもおすすめの疲れの取れる一品です。 長~くじっくりと加熱する薬膳料理ですが・・・
魚の酒蒸しは
鮭やタラ、鯛などの切り身魚とキャベツ・ブロッコリーとキノコに塩を少しふってから、お酒、チューブのニンニクを少々いれて自動メニューの「アクアパッツァ」か「さばのみそ煮」でスイッチ・ポンするだけで完成!
【ホットクック】鯛でアクアパッツァを作りました。見た目も華やかで簡単!
鮭やタラ、鯛などの切り身魚で作るとラクです。アサリは「殻付きの砂出し」したものを買っています。 アクアパッツァは見た目豪華でご馳走感いっぱい・・
どんぶりは
肉と玉ねぎ、きのこを入れて、めんつゆかけて、少し水を足して「回鍋肉」で。ちょっと炒め煮・・みたいな料理は自動メニューの「回鍋肉」が楽!20分くらいでできます。
【豚どんぶり】ホットクックで簡単!
「牛丼・豚どんぶり」をつくりました。ホットクックに玉ねぎと牛肉入れたら出来上がり!!調理時間20分・まぜる自動調理メニューNo.073(回鍋・・