ホットクック(KN-HW10)でもやしと豚肉の重ね煮をつくりました。下味をつけた豚肉ともやしを内鍋に入れてスイッチポン!千切りキャベツや、えのきでもおいしくできます。
自動調理キーが便利です。【無水】【予約可】
もやしと豚肉の重ね煮
混ぜずに煮る20分。No.042(さばのみそ煮)キーが便利です。
☆
「400gの食材に対して、塩小さじ1/2の塩分量」を基準にすると【失敗なし!】で味が決まります。
総重量400g×0.6%=塩:2.4g(小さじ0.4)
材料(2人分)
もやし 1袋200g
豚バラ肉 200g
- 塩 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- 水 大さじ1
<作り方>
豚肉は、3㎝幅に切りって、塩小さじ1/2をもみ込む。
肉にしっかり味をつけておく。味付けはここだけです。
内鍋にもやし、豚肉を重ねて入れ、水(大さじ1)、オリーブオイル(大さじ1)をふりかけます。
もやしで豚肉をはさんで野菜の水分で蒸します。
1.0Lタイプ
ホットクック(KN-HW10)<操作手順>
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.042(さばのみそ煮)→スタート
メニュー番号を▲▼キーで選んで入力する。
No.042(さばのみそ煮)を選んで「 スタート」を押します。
約20分で出来上がり!
☆
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No.042(さばのみそ煮)キー
混ぜずに煮る煮物。約20分。
火の通りやすい野菜や、魚の煮物におすすめのキーです。
- H24B・HT99B・HT16Eの場合は煮物2-10
- HT99Aの場合は煮物1-9