調味料・ソース

ホットクック・ヘルシオでつかう塩分量の計算方法【まとめ】

ロジカルクッキングの塩分量の計算をまとめました。材料(野菜、肉、水など調味料以外)の重さから、調味料(しお・しょうゆ・みそ)の必要量を計算し・・
ヘルシオ(AX-RS1B)

【ヘルシオAX-RS1B】大根と豚コマ肉の煮物「17らくチン!煮物」を試してみました。

【ヘルシオAX-RS1B】17らくチン!煮物で「大根と豚コマ肉の煮物」を作りました。お肉は牛肉でもOK!簡単にできる一品です。総重量300g・・
ヘルシオ(AX-RS1B)

【ヘルシオAX-RS1B】手羽中の甘辛焼き「らくグリ!調理」は鶏と相性がいい

らくグリ!調理は鶏肉と相性がいいです。オリーブオイルと塩だけでも、タレのつけ焼きでも、美味しい!いろいろと味を替えるとあきない。手羽中の甘辛・・
ヘルシオ(AX-RS1B)

【ヘルシオAX-RS1B】らくグリ!調理 タンドリーチキン

公式メニューはまかせて調理(網焼き・揚げる)を勧めていますが、アミの片付けが面倒なので・・・いろいろ試して(焼く)で、さほど変わりない調理は・・
魚介

【ホットクック】青菜を1束ゆでておくと便利!ほうれん草・小松菜(ゆで)

鮮度のいいうちに、全部ゆでて冷蔵庫で保存しています。2~3日で食べます。おひたし、和え物、ソテーなどがすぐにできるので、後は、魚やパンを【ヘ・・
ヘルシオ(AX-RS1B)

【ヘルシオAX-RS1B】10揚げたてサックリで「唐揚げ」をあたためました【使い方】

ヘルシオAX-RS1Bの「揚げたてサックリ」を使って、お惣菜の唐揚げをあたためました。つけ合わせのブロッコリーは6ゆで葉菜(レンジ)で茹でま・・
ホットクック

【ホットクック】毎日の味噌汁!簡単だから続きます。もちろん「野菜たっぷり」です

ホットクックで味噌汁!一番多く作ってるかも。簡単だから続きます。ホットクック1.0でごはんを1合炊き、味噌汁はホットクック1.6でご飯と同じ・・
ヘルシオ(AX-RS1B)

【ヘルシオAX-RS1B】豚どんぶり&「20らくチン!スープ」で豚汁を作りました。

お昼に豚丼をしたので、覚えたばかりの「20らくチン!スープ」で豚汁を作りました。【献立】 豚汁(ヘルシオ) 豚どんぶり(ホットクック)豚汁2・・
ホットクック

【ホットクック】焼きそば・炒め蒸し風の仕上がりで柔らかい!

フライパンと違って焦げ目はつかないけど、もうフライパンには戻れないくらい、簡単です。野菜が入るので結構な量になります。No.255(焼きそば・・
網焼き・揚げる(まかせて調理)

【ヘルシオAX-RS1B】まかせて調理で揚げないエビフラ・ジャーマンポテトはホットクックで炒めるだけ!

今日も、ホットクックとヘルシオにお願いしています。まかせて調理で揚げないエビフライ、副菜はホットクックで炒めるだけ!【献立】 えびフライ ジ・・
ホットクック

【麻婆豆腐】ホットクックで簡単!市販の素を使った手抜調理です。

市販の「麻婆豆腐の素」を使って、豆腐を加えるだけです。【献立】 麻婆豆腐 中華サラダ麻婆豆腐1.手動で作る ⇒炒める ⇒5分2.手動で作る ・・
副菜

【ホットクック】中華サラダ【副菜】

ホットクックでもやしをゆがきます。中華サラダ【副菜】手動で作る→無水でゆでる→スタート<材料>もやし:1/2袋スライスハム:1/2袋キュウリ・・
副菜

【ホットクック】もやしは新鮮なうちに茹でて保存しています。

70〜95度で蒸す機能を使って、豆腐やキノコ類、葉物や肉類などを蒸すと本当に美味しくなります。
ホットクック

【ホットクック】煮込みハンバーグ・マカロニサラダ #簡単 #献立 #覚書

30分で「煮込みハンバーグ」ができます。火加減を気にしなくても、ふくっら美味しい!【献立】 煮込みハンバーグ(ホットクック) つけ合わせ、人・・
レシピリンク集

【ヘルシオAX-RS1B】蒸す・ゆでる(まかせて調理)を使いこなすためのレシピリンク集

まかせて調理(蒸す・ゆでる)を使いこなすための覚書「リンク集」鶏肉とキャベツの蒸し物 まかせて調理(蒸す・ゆでる)ゆで卵 まかせて調理(蒸す・・