ヘルシオトレーが超便利！「らくグリ！調理」は、角皿を使わないのでレンジでチン！のような感覚で使っています。
厚揚げの生姜醤油かけを作りました。晩酌のおつまみにもおススメです。
【献立】
- 焼き厚揚げの生姜醤油かけ（ヘルシオ）
- 豚コマ、さつま芋、小松菜の煮物（ホットクック）
豚コマ、さつま芋、小松菜の煮物
手動で作る→煮物・まぜない→5分→スタート
＜材料＞
豚コマ、さつま芋、小松菜で総重量400ｇ
水：50ml
塩麹：小さじ1（塩麹の場合は、塩の約２倍を目安に使っています。）
＜作り方・手順＞
豚肉に塩麹（小さじ1）をもみ込みます。
さつま芋は１cmくらいの半月切り、小松菜は食べやすい長さに切ります。
ホットクックの内鍋に豚肉、さつまいも、小松菜を順に入れて、水50mlを全体にふります。
手動で作る→煮物・まぜない→5分→スタート
【ヘルシオAX-RS1B】焼き厚揚げの生姜醤油かけ
43らくグリ！調理→スタート
＜材料 ２人分＞
厚揚げ：2枚
生姜（チューブ）：少々
醤油：小さじ2
みりん：小さじ1
かつお節 ：適量（お好みで）
＜作り方・手順＞
厚揚げをキッチンペーパーで軽く押さえて水分を取る。
ヘルシオトレーにアルミホイルを敷いて、
「らくグリ！調理」で加熱します。
らくグリ！調理→スタート
- ダイヤルを回してメニュー番号「43」にあわせます。
- スタートボタンを押します。
- 好みで「弱め・強め」の調節ができます。
焼けたら、
生姜・醤油・みりんを混ぜたタレをかけ、
仕上げにかつお節と青ねぎを散らします。