ホットクックならホワイトソースが簡単に作れます。おかげで、グラタンもシチューもキャッシュもクリーム煮も頻繁に食卓にあがるようになりました。
絶対に失敗しないホワイトソース【頑張らないホットクックレシピ】
ホワイトソースができれば、グラタンもシチューもクリーム煮も簡単です。絶対に失敗しないホワイトソースの作り方は、ホットクックの中に牛乳と小麦粉・・
kurasi8376.net
2020/12/06
チンゲン菜とあさりのクリーム煮
ホワイトソースを作るのが面倒な時は、材料に小麦粉をまぶして煮込み、あとから牛乳をいれます。
メニュー番号で探す → No.237（殻付きあさりのクラムチャウダー）
材料（2人分）
チンゲン菜、人参 適量
- アサリの缶詰の汁 100ml
- 鶏ガラスープ 小さじ１
- 薄力粉 大さじ１
- バター 10ｇ
塩コショウ 少々
牛乳 200ml
作り方・手順
- まぜ技ユニットを本体にセットする。
- チンゲン菜、人参に薄力粉を加えて、ビニール袋を振り、全体にまぶします。
- 内鍋に入れ煮ます。
- メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.237（殻付きあさりのクラムチャウダー）を選んで「 スタート」を押します。
- 加熱後、牛乳、アサリ缶のアサリを入れ「延長・３分」加熱します。
- 塩コショウで味をととのえました。
1.6Lタイプ
ホットクック（KN-SH16）＜操作手順＞
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.237（殻付きあさりのクラムチャウダー）を選んで「 スタート」を押します。
ホワイトソースを使ったレシピ
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