こんがりパン粉があれば、1段タイプのヘルシオでも揚げ物が簡単!
とんかつ、コロッケ、エビフライなど手軽に楽しめます。ヘルシーなので、油の取りすぎの心配もありません。
こんがりパン粉は、電子レンジよりフライパンのほうが簡単です。
こんがりパン粉
材料(2人分)
- パン粉 60g
- サラダ油 大さじ3~4
作り方・手順
- ガスにかけて、弱めの中火で炒めます。
- 2分くらいで、きつね色になってきます。
- 火加減を弱めにして、混ぜながら3分くらい炒めます。
電子レンジで30秒づつチンして混ぜ混ぜしてるより、断然楽です!!
1段タイプのヘルシオでも揚げ物ができます。
小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせてこんがりパン粉をまぶして角皿にのせて「下段」へ入れます。
とんかつ、コロッケは
- まかせて調理 → 焼く → スタート
- メニュー選択 → メニュー検索 → メニュー番号 → 15(ポテトコロッケ)
を使って揚げます。
こんがりパン粉は、たっぷりとつけたほうが上手くできます。
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