かぼちゃの肉巻きフライ【頑張らないヘルシオレシピ】

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中です。

1段タイプのヘルシオでも、かぼちゃの肉巻きフライができます。

かぼちゃの肉巻きフライ

<加熱方法>

まかせて調理 → 網焼き・揚げる

 

材料(2人分)

かぼちゃ      適量
豚もも肉(薄切り)  4枚

  • 卵   1個
  • 小麦粉 適量
  • こんがりパン粉

作り方・手順

  1. こんがりパン粉を作ります
  2. 小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせてこんがりパン粉をまぶします
  3. アミに並べて、角皿にのせます。下段に入れる。
  4. 水タンクに水を入れ、あとはヘルシオにおまかせです。

 

ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>

網焼き・揚げる

まかせて調理 → 網焼き・揚げる を選んで「 スタート」を押します。

 

こんがりパン粉

材料(2人分)

パン粉   60g
サラダ油  大さじ3~4

<作り方・手順>

  1. ガスにかけて、弱めの中火で炒めます。
  2. 2分くらいで、きつね色になってきます。
  3. 火加減を弱めにして、混ぜながら3分くらい炒めます。