魚料理

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【レンジメイト】魚を焼くEnd野菜も一緒に調理

我が家のレンジは少し弱いので、添付の説明書より1~2分余計に加熱しています。 なので、あまり・・レンジ機能は使わないのですが、 「焼魚」はレ・・
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【ホットクック】【シェフドラム】さばの南蛮漬け×小松菜のごま和え!栄養満点

シェフドラムの公式レシピ、「さばの竜田揚げ」を作って、南蛮漬けにしました。 もう一品は「小松菜と人参のごま和え」ホットクックでさっと作れます・・
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【ヘルシオ】ぶりの照り焼き「下味冷凍」で簡単楽チン!

ブリを1匹頂いたので、今夜はお刺身で、残りは冷凍しました。 ぶりの照り焼き「下味冷凍」 <材料> ・ぶり :1切れ ・醤油 :大さじ1 ・酒・・
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今日のごはんは、フライヤーで焼魚、ホットクック2段調理で味噌汁・小松菜お浸し

魚は、焼くだけなのでカンタンです。今日は冷凍庫にあった干物を焼きました。 ・干物(アジ・かます等) ・具だくさん味噌汁 ・小松菜お浸し 焼魚・・
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【シェフドラム】【ホットクック】今日のごはんは、海老マヨ・小松菜のおひたし・味噌汁を作りました

今日も電気調理鍋にお任せです。 ・海老マヨは、シェフドラムで炒める ・小松菜のおひたしは、ホットクックで蒸す ・味噌汁は、ホットクックで予約・・
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【ホットクック 】カレイの煮つけを作りました。失敗しにくいので楽!

ホットクックで「魚の煮つけ」を作りました。 ホットクックが自動で火加減を調整してくれるので、失敗しにくいので楽です。 カレイの煮つけ ホット・・
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【シェフドラム】アジの南蛮漬け、青梗菜の炒め、卵も焼きました。意外と便利です

生のタマネギと相性抜群!シェフドラムで「アジの南蛮漬け」を作りました。 シェフドラムで魚を揚げるときは、まわるので小さく切った方がいいです。・・
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【ヘルシオ】家庭でも簡単にあさりの酒蒸しができます。

ヘルシオで簡単!アサリをよく洗って汚れを落とし、砂抜きをします。手がかかるのは、コレくらいです。 ただ、スーパーで買ったアサリは、砂が抜けて・・
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【ホットクック】あさりの酒蒸しを作りました。後片付けも楽!

ホットクックで簡単おつまみ!準備はあさりの砂抜きだけです。 以前はヘルシオを使って蒸していたのですが・・・後片付けがホットクックのほうが楽で・・
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【ホットクック】鯛でアクアパッツァを作りました。見た目も華やかで簡単!

鮭やタラ、鯛などの切り身魚で作るとラクです。アサリは「殻付きの砂出し」したものを買っています。 アクアパッツァは見た目豪華でご馳走感いっぱい・・
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【ホットクック】今日のごはんは、魚のムニエル・ひじきの煮物・トマトサラダ

魚のムニエルは、生臭くないし、簡単にできます。煮魚、焼く、生、ムニエルなど、わが家では魚の出番が多いです。 ヘルシオでまかせて調理で「焼く」・・
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【魚のムニエル】ヘルシオの「まかせて焼き」が簡単で失敗なし!

鮭に塩をして味をなじませて、小麦粉を薄くつけてヘルシオオーブンで焼きます。 約20分。簡単で失敗しません。 鮭のムニエル(ソテー) まかせて・・
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【ホットクック】今日のごはんは、ホタテの佃煮、豆ごはん、漬物、春雨サラダ

今日のごはんは ホタテの佃煮、豆ごはん、漬物、春雨サラダ ホタテの佃煮 手動で作る→煮物を作る→まぜる5分 様子をみて煮詰めます 材料 ほた・・
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【ベビーホタテの佃煮】ホットクックで簡単です。

ベビーホタテの佃煮は、冷たくてもおいしい!冷蔵庫で3日くらいを目安に作ります。 ベビーホタテの佃煮 手動で作る →煮物を作る →まぜる・10・・
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イカの醤油炒めを作りました【シェフドラム】

シェフドラムでイカの醤油炒めを作りました。自動メニューもありますが、探すのも面倒なので・・・炒め物は180℃●分で作っています。3~5分で設・・