ホットクック(KN-HW10)は炊飯OK。おすすめ5選【頑張らないホットクック料理】

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

少人数世帯やひとり暮らしに人気のホットクック(KN-HW10)1Lタイプは鍋にフッ素塗装を施し、炊飯も行えるようにしました。1合から3合まで炊飯可能。予約炊飯もできます。

ただ、炊飯器として作られているわけではないので、炊飯の予約できるものの、炊き上がってから保温には切り替わりません。

炊飯器として使える。予約OK!ごはんもツヤツヤ!

■1合の場合
米   1合
水   200ml

■2合の場合
米   2合
水   420ml

一人暮らしなら炊飯器の代わりにもおすすめです。

小さいホットクックは炊飯器として使える【ご飯を炊く】
小さなホットクック( KN-HW10E)でごはんを炊いてみました。一人暮らしなら炊飯器の代わりにもおすすめです。軽くて小さいわりには、厚みは・・

 

親子丼・かつ丼

鶏肉の下味も、あごだしつゆで簡単!!お昼ご飯にもぴったりです。

親子丼の材料(1人分)

鶏むね肉    1/2枚
卵       1個
玉葱      1/4個
あごだしつゆ  大さじ1
水       30ml

ホットクックで「親子丼」創味のつゆで簡単に。
めんつゆを使って簡単!親子どんぶりをつくりました。めんつゆで簡単!!お昼ご飯にもぴったりです。玉ねぎはトロトロで、鶏肉は柔らかいです。 親子・・

 

かつ丼の材料(2人分)

とんかつ   1枚
玉ねぎ    1/2個(くし型に切る)
卵      3個
★みりん   大さじ2
★めんつゆ  50ml
★水     200ml

【カツ丼】ホットクック1.0で簡単!カツさえあれば、あっという間に出来ます。
余ったトンカツでカツ丼をつくりました。トンカツさえあればササッと、あっという間に出来ます。 カツ丼 手動で作る ⇒まぜない ⇒10分 延長3・・

 

チャーハン

ご飯、具など・・全部、ホットクックの内鍋に入れるだけ!!簡単すぎて・・驚きの一品です。創味シャンタン!中華風の味付けは・・これがあれば、なんでも美味しくなります。

材料(2人分)

暖かいご飯  1.5杯
ベーコン   2枚
人参     適量
ねぎ     1/2本
卵      1個
★創味シャンタン 小さじ 1
★塩コショウ   適量
★ごま油     大さじ1

ホットクック(KN-HW10)で五目チャーハン!簡単すぎて・・驚きです。
お昼に五目チャーハンをつくりました。ご飯、具など・・全部、ホットクックの内鍋に入れるだけ!!簡単すぎて・・驚きです。 コツは調味料にこだわり・・

 

おこわ(赤飯)も簡単です。(KN-SH16・KN-HW10)

蒸し板の上に、ザルをのせて、もち米とゆでた小豆を入れて蒸すとバッチリ!60分

材料(2人分)

もち米        2合
ささげ(または小豆) 適量
塩         小さじ1

ホットクックで「ゆでた小豆を入れて蒸すとバッチリ!」おこわも簡単です★
「赤飯」を作りました。少量の赤飯がいつでも簡単!二人暮らしなら、もち米は1合~2合くらいが丁度いい。あずきの煮汁で数時間つけると、きれいな赤・・

 

さつま汁。ヘルシオとの連携もバッチリ!

白身の焼き魚と麦味噌をすり合わせてだし汁でのばし、アツアツのごはんの上にかけて食べます。出し汁を混ぜて、好みの薄さにします。

今回はネギとちくわを入れましたが、こんにゃくやゴマ・ネギ・きざみ海苔などもいれるとおいしいです。