めんつゆを使って簡単！親子どんぶりをつくりました。めんつゆで簡単！！お昼ご飯にもぴったりです。玉ねぎはトロトロで、鶏肉は柔らかいです。
親子丼 （卵を２回に分けて入れる）
- 手動⇒炒める・5分
- 卵を1/2入れて「煮る・まぜない・2分」残りの卵を入れて余熱で2分
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材料 2人分
鶏モモ肉 1枚
玉ねぎ 1個
- 卵 M3個
- 水 100ml
- 創味のつゆ 大さじ2
＜下処理＞
鶏肉は使う前に、お湯をくぐらせてから、水でサッと洗い流して使っています。
卵は作る前に冷蔵庫から出しておきます。
作り方・手順
- まぜ技ユニットを使います。
- 内鍋に玉ねぎを入れて、下処理した鶏肉を切って、加えます。
- 手動⇒炒める・5分を選んで「 スタート」を押します。
ホットクック1.6Lタイプ
「手動で作る」 →「炒める」 →5分
沸騰してから5分なので、出来上がるまでに約15分くらいかかります。
約15分。
鍋の中がグツグツ煮えていますので、ここに溶き卵を半分入れます。
卵を２回に分けて入れます。
「手動でつくる」→「煮物をつくる」→まぜない・2分を設定して「 スタート」を押します。
☆
２分煮た状態↓です。
とりけしボタンを押して、
残りの卵を入れて蓋をして余熱で２分。足りないときはもう一度蓋をして、様子をみる
AI電気家電もなれると便利ですネ。