「小松菜としめじのナムル」野菜がもう一品欲しいときにすぐできます。
キノコは冷凍しているので、なんにでも足しています。
バラバラになったシメジが便利！
小松菜は緑黄色野菜の中でも栄養価の高いのでよく使います。特に寒い時期は、色も濃くておいしそうです。
材料
小松菜：1袋
しめじ：100ｇ
人参：１/２本
・鶏がらスープの素：小さじ２
・めんつゆ（濃縮2倍）：大さじ２
・ごま油：大さじ１
・いりごま：大さじ２
作り方・手順
小松菜は食べやすい大きさに切ります。
しめじは手でほぐし、人参は細切りにします。
ホットクックの内なべに入れて、水を大さじ1～2加えます。
手動で作る→無水でゆでる→２分 を選んで「スタート」を押します。
ザルに上げて流水で冷やし、水分をしぼります。
調味料を入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。
#簡単レシピ #ホットクック #副菜