菜めし(菜飯)をつくったよ。【ホットクック初心者向け】

こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

葉っぱがついたダイコンにをいただいたので、菜飯を作りました。

菜めし(菜飯)

手動で作る→無水でゆでる→2分

メニュー番号で探す → No.103(ほうれん草・小松菜)

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。

 

材料(2人分)

ごはん 1合

大根やかぶの葉 100g~200g

塩 小さじ1/2~小さじ1
白炒りごま あれば少々

 

作り方・手順

ボール等に水をはり、葉っぱに残った泥をきれいに洗い落とします。

ホットクックに入りすい大きさに切り、内鍋に入れます。

 

手動で作る→無水でゆでる→2分を選んで「スタート」を押します。

 

加熱後、余熱で加熱が進みやすいので、すぐに取り出して軽くしぼります。

菜っぱに塩小さじ1/2~1を混ぜ合わせ、2〜3分おいてしっかり塩味をつけます。

塩味をなじませたら、刻んだ葉っぱに残った水気をギュッときつくしぼって、ごはんと混ぜ合わせます。

好みでごまをふりかけて完成です。

かぶの葉、大根葉、春菊など、いろいろな菜っぱで作っています。

 

無水でゆでる

手動で作る→無水でゆでる→2分

 

ごはんを炊く10

手動で作る→ごはんを炊く→1合

 

一分動画

- YouTube
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