ホットクック自動調理キー（まとめ）
ホットクックで混ぜずに30分煮るレシピにおすすめの【白菜と豚バラの重ね煮】は、少し長めに煮込みたい料理に応用できます。
↓参考にしたレシピ本はこちら
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No.060（白菜と豚バラの重ね煮）
混ぜずに30分煮る⇒白菜と豚バラの重ね煮キー
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【回鍋肉・ホイコーロー】ホットクックで20分！食べやすい柔らかさです。
ホットクック（KN-HW10）の自動メニューで回鍋肉(ホイコーロー)をつくりました。食べやすい柔らかさです。 20分くらいで出来上がり！便利・・
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2020/12/25
- 煮込みハンバーグ
- ピーマンの肉詰め煮
- 茄子の煮物
- 野菜と肉の重ね煮
【時間別】混ぜずに煮る野菜
- No.003（かぼちゃの煮物）（20分）
メニューを選ぶ⇒カテゴリーで探す⇒煮物⇒野菜⇒かぼちゃの煮物 - No.031（切り干し大根の煮物）（30分）
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- No.002（筑前煮）（35分）
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メニュー集にない料理を作るコツ
- 食材や加熱時間、混ぜ方が似ている料理のメニューキーを使う。
- 手動で作る場合は、「まぜる」か「まぜない」かを選択して、沸とう後の加熱時間を設定する。
- だし汁などの水分は普段のお鍋のときの2/3程度の分量で。
- 調味料も少し控えめにして、足りない場合はあとから追加する。