ブロッコリーとツナのサラダ。「ホットクックでブロッコリー蒸し」ストックをあえるだけです★

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい!【手抜き、時短?? ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。

ブロッコリーは一房全部まとめて蒸します。ビタミンや葉酸が豊富なので、サラダに入れたり、オムレツやカレーにもいれて3日くらいを目安に使っています。

ブロッコリーとツナのサラダ

【ホットクック】手動でつくる ⇒蒸す・3分 ⇒スタート

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。

材料(2人分)

玉ねぎ 適量
ブロッコリー
ツナ缶(シーチキン)

  • オリーブオイル 大さじ1
  • 米酢      大さじ1
  • 塩、コショウ  少々


作り方・手順

  1. ブロッコリーは小房に分けて、蒸しゆでにします。
  2. 玉ねぎは薄切りにして、塩をふって5分くらい置きます。
  3. ブロッコリーが、玉ねぎ、ツナ缶を混ぜます。
  4. ドレッシングを混ぜ合わせて出来上がり!

冷蔵庫に「ブロッコリー蒸し」のストックがあれば・・あえるだけです。

簡単にできる副菜です。ツナの代わりに、ハムやちくわでもOK。