魚料理

【白身魚の甘酢あんかけ】ヘルシオ・ホットクックで2人分も簡単!

お魚をあんかけにすると、口当たりも良くて食べやすいです。 お刺身を「サク」で買って、当日お刺身で食べて残りは翌日加熱したり、切り身の鯛・・
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【塩麹きのこ】ダイエットに効果的。ヘルシオ・ホットクックで簡単!

塩麹にきのこを混ぜて、「塩麹きのこ」を作りました。お医者さんに、3キロを目標に「痩せて」と言われて・・ダイエット。腸内環境をよくして・・
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ホットクックで「赤飯」おこわも簡単です。

「赤飯」を作りました。少量の赤飯がいつでも簡単!二人暮らしなら、もち米は1合~2合くらいが丁度いい。あずきの煮汁で数時間つけると、き・・
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ホットクックで簡単!「塩分量10%の塩麹」を作りました。

塩で味付けする場合はちょっと入れすぎると大変・・・そこで、勝間さんのブログを参考にして「塩分量10%の塩麹」を作りました。 「・・
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【ホットクック】ブロッコリーとツナのサラダ。冷蔵庫に「ブロッコリー蒸し」のストックがあれば、あえるだけです。

ブロッコリーは一房全部まとめて蒸します。ビタミンや葉酸が豊富なので、サラダに入れたり、オムレツやカレーにもいれて3日くらいを目安に使・・
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ヘルシオでおいしそうに「塩サバ」が焼けました。

ヘルシオで「塩サバ」を焼いてみました。表面サックサックで中はジューシーに焼けます。セットしたら後はほったらかし、その間に副菜やお味噌・・
蒸す(ホットクック)

【さつまいも】ホットクックで、蒸しています。失敗なく美味しいです。

ホットクックで、蒸しています。失敗なく美味しいです。 さつまいもを蒸す 【切って】  手動で作る→蒸す・20分 【まるごと】 ・・
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ホットクックで【ブロッコリーゆで】栄養の損失も少ない

ホットクックの「蒸しモード」でブロッコリーを蒸しました。ブロッコリーはビタミンB群・葉酸も多いし、鍋で茹でるのと違って湯をわかないので栄・・
煮る(ホットクック)

「鶏肉と大根の煮物」ホットクックで6分煮るだけ!

大根を煮ました。ホットクックに肉と野菜を入れ、ボタンを押すだけ!おすすめの簡単煮物です。肉と野菜は、だいたい半々にして2人分400gを目安に・・
ソフト蒸し(ヘルシオ)

ホットクックとヘルシオでおいしい「肉じゃが」作りました。

ヘルシオのソフト蒸しとホットクックで「後がけしょうゆ肉じゃが」を作りました。 勝間式 超ロジカル料理本にのっている「野菜とお肉を別々に・・
肉料理

【細切れ肉の生姜焼き】ホットクックとヘルシオの組み合わせ最強です。

ヘルシオのソフト蒸しを使って、豚肉を蒸し焼きにしました。甘くて柔らかい生姜焼きです。 フライパンで作ったような焼き感はないので・・
肉料理

冷凍肉団子で「酢豚」を作りました【ホットクック使いこなし】

冷凍肉団子が残っていたので、酢豚を作りました。献立に迷った時のお助けレシピです。あとはヘルシオオーブンで塩サバを焼いて・・出来上がり。 ・・
めん料理

【きのこたっぷりパスタ】ホットクックで簡単

ひと手間かけて、きのこたっぷりパスタの出来上がり!スパゲティのゆでから、全部自動で調理できるので、簡単で美味しい。 きのこたっぷりのパスタ・・
勝間レシピ

ホットクックは煮込み料理が得意!使いこなせば超便利です。

ホットクックは、なんでも美味しいというわけでも、ないようです。 そう、ちゃんと使いこなせれば、家事負担が減りおいしい料理が簡単に食べる・・
蒸す(ホットクック)

【中華まん(あたため)】ホットクックで蒸しました。ふっくら美味しい!

レシピという程のものではありませんが・・・スーパーで買った中華まんを、家で蒸しました。今までは、レンジでチン!だったのですが、今回は・・
おやつ・パン

【ホットクックで甘酒】自然な甘みで濃厚!本格的な味です。

ホットクックで「甘酒」をつくりました。できあがった甘酒はとても濃厚。作り方は本当に簡単です。ほったらかしで約6時間まつと出来・・
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