シニアのヘルシオホットクック活用術

【ホットクック】里いもの煮ころがしを作りました。材料いれるだけ！簡単です。

里いもの皮をむいて、塩で表面のぬめりを取ってから、水で洗って使います。冷凍里いもを使うときは、解凍しないで凍ったまま使います。 N・・

動画あり煮物（ホットクック）野菜料理

今年は生のブロッコリーが高いので冷凍を使ってみると、、、びっくり！冷凍野菜っぽさもなく、おすすめです。冷凍ブロッコリーは、生・・

動画あり蒸す・ゆでる（ホットクック）野菜料理

冷凍パイシートを使えばアップルパイも簡単にできます。ホットクックはコトコト煮込むのが超得意！！セットするだけで「りんごのコン・・

動画ありホットクックオーブン・ウォーターオーブンおやつ・パン

市販の杏仁豆腐の素を使うと簡単！。熱湯と牛乳を加えるだけの手軽さで、さっぱりとした味わいの杏仁豆腐です。 (function(・・

動画あり低温調理・発酵おやつ・パン

ホットクックで卵を焼きます。あり合わせでも、ちゃんとタンパク質もとれました。きゅうりは塩こうじであえたものです。冷凍ブロッコ・・

卵料理動画あり煮物（ホットクック）

【計算の目安】栄養成分表示をみて計算します。単位はｇでも、mlでも同じ計算になります。 100ｇあたりの食塩相当量◇ ・・

お買物リスト調味料・ソースその他・覚書

「アカモクうどん」初めて食べました。お蕎麦のような色ですが、うどんです。つゆは豚バラのだしで、濃い目の味にしました。粘りもあ・・

動画あり蒸す・ゆでる（ホットクック）めん類

秋らしい1品。栗の鬼皮と渋皮をむくのが面倒なので、むいてある栗を買いました。栗が甘くておいしい！塩味の炊き込みご飯です。栗ご飯（・・

動画あり米料理ホットクック

ホットクックで【肉そぼろ】を作りました。常備しておけば、いろんな料理に繰り回しがきき重宝します。ひき肉を炒めて醤油で味付けし・・

動画あり肉料理ホットクック

「肉そぼろ」をつくりました。ホットクック（KN-SH16）の場合はNo.017（肉みそ）をつかっていたので・・探したのですが、見つか・・

肉料理

ホットクックで、水ようかん！すごく簡単です。水ようかん No.122（つぶあん）メニューを選ぶ → カテゴリーで探す →お菓子・・

ホットクックおやつ・パン

ゆで小豆と米麹を発酵させて「発酵あんこ」をつくりました。発酵あんことは、小豆甘酒の水分をすくなくした小豆煮。冷えると、自然な甘さにな・・

煮物（ホットクック）おやつ・パン調味料・ソース

今回は「いわしの骨までやわらか煮」をつくりました。内臓が除かれている小さめのイワシを買ってきました。イワシを丸ごと食べられて健康的！・・

魚料理

土用の丑の日、スーパーで買ったうなぎで「うな重」を作りました。皮が柔らかく、ウナギの専門店の味に引け劣らない出来上がりです。ふっ・・

動画あり魚料理

1次発酵まではホームベーカリーに任せて、ヘルシオで焼いています。丸い小さなパンをたくさん焼くのも簡単です。ヘルシオは、いい加減にやっ・・

動画ありホームベーカリーおやつ・パン

ホットクックで、れんこんとにんじんを使った「きんぴら」を作りました。レンコンが丁度よいシャキシャキ感で、美味しい！ホットクッ・・

動画あり煮物（ホットクック）野菜料理