1月中旬、冷凍庫の整理を兼ねて・・何をつくろうか迷います。
なんでも冷凍して、気が付くと食べ忘れ・・！なんてことがないように、冷蔵庫と冷凍庫を片付けています。
冷凍庫の中を見てみると・・スープ、寄せ鍋の具、餅、パン、うどん、ミートボール、きのこ、みそ汁の具、鶏ガラ、干し柿など・・満杯状態。
寄せ鍋の具材は煮物にして、肉とスープでカレー、冷凍鶏団子とトマト缶でトマト煮、うどんと野菜で煮込みうどん、お餅は雑煮とぜんざい・・冷凍賞味期限はだいたい1ヶ月だから、冷凍庫と相談しながら献立を考えています。
お餅と干し柿にスペースを占領され・・毎年、1月は冷凍庫がいっぱいです。
冷凍庫も断捨離ダイエットが必要！
なにを作ろうか・・レシピを探しています。
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