【つぶあん・ゆで小豆】ホットクックは、ほったらかしで簡単です。

ホットクックはほったらかしで簡単！

砂糖の量を調整して「おはぎ」や「ぜんざい」にしたり、「赤飯用」に煮汁も一緒にとりわけて冷凍しています。

材料（作りやすい分量）

あずきを炊く

内鍋に水と小豆を入れて、ホットクックにセットします。

手動：煮物（混ぜなし）→5分

ここで、赤飯につかう分だけ取り分けて冷凍します。

茹でて出た水と洗ったもち米をつけるので、茹で汁も一緒に。

ホットクックで「ゆでた小豆を入れて蒸すとバッチリ！」おこわも簡単です★

「赤飯」を作りました。少量の赤飯がいつでも簡単！二人暮らしなら、もち米は1合～2合くらいが丁度いい。あずきの煮汁で数時間つけると、きれいな赤・・

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2021/11/08

残りを「延長」→15分

柔らかくなったら、100ｇの砂糖と塩少々を入れます。

手動：煮物（混ぜあり）→15分。

おしるこ

おしるこは、冷凍した「つぶあん」で作ります。

これをお鍋に適当に入れて水を入れて沸かします。砂糖を好みでたして、甘いおしるこの出来上がりです。

全部「つぶあん」にする場合は自動メニューが便利です。

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.122（つぶあん） → 調理を開始する → スタート

おはぎも簡単！ホットクックでつぶあんの作り方

小豆を煮て、あんこたっぷりの「おはぎ」をつくりました。ホットクックにあずきと水を入れてボタンを押すだけ。ほったらかしでできます。ビックリする・・

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2022/01/01

おもちを焼く