電子レンジだとお餅の形がぐちゃぐちゃになるので、ホットクックで柔らかくなるか試してみました。
ホットクックKN-HW10の「無水でゆでる」機能が使いやすい！
お正月明けのお餅は、柔らかいうちに冷凍しているので、半解凍でもやわらかいままです。市販の硬いお餅の場合は時間を延長するか、水を少し加えています。
きな粉をつけたり、醤油もちにして食べています。
お餅
手動で作る →無水でゆでる →2～４分
作り方・手順
内鍋にクッキングシートを敷き、お餅をのせます。
お餅が硬いときは、水（小さじ１）を餅の上にかけます。
手動で作る →無水でゆでる →2～４分
ホットクックKN-HW10＜操作手順＞
