モーニングセット(No.59)|ヘルシオ・魚焼きグリルは“直火”

こんにちは、フーばぁばです。元気で快適な老後を暮らすために、話題のAI家電ヘルシオ、ホットクックのレシピを記録しています。

食パンは、ガスコンロのグリルでも簡単に焼けます。

“魚を焼く”イメージの強いガスコンロのグリルですが、「短時間で高温になる」ことをご存知ですか?

ガスコンロのグリルは“直火”で、 庫内もコンパクト。そのため高温に達するのが早く、一気に表面を焼いて、食材の旨みをギュッと閉じ込めてくれます。

以外ですが、表面は直火の「放射熱」で焼くのでカリッと香ばしく、高温の「対流熱」で短時間で焼くから中まで火を通し、ふっくら食感に焼き上げます。

食パンだけなら、グリルで焼く(3分)もアリ。

最初は焼き加減を見ながら時間を調節していましたが、今は美味しい匂いがしてきたら取り出します。オーブントースターのように気軽に使えます。

ヘルシオのトーストは、少し時間がかかる(約12分)

「モーニングセット」トーストとおかずを、ボタン押すだけで一発でしあげてくれる機能をつかう。パンだけでなく副菜まで一気に用意できるのでバランスもいいです。

過熱水蒸気で調理するので、冷凍しておいた食材を一緒に並べても問題なし!

(コーンとほうれん草)(ブロッコリー)もおすすめ。パンの間に具材を挟んでホットサンドのようにして加熱しても、美味しいです。

<作り方>

野菜(キャベツ)、アルミケースに卵、トースト。

全部角皿に並べて、下段へセットする。

「メニュー選択」 → 「検索 」→ 「メニュー番号」 → 59(モーニングセット)を選んで「 スタート」を押します。

メニュー番号