ヘルシオオーブンに入れて、放っておくだけ！超手抜きです。
こんがりと見た目も美味しそうです。オーブンで焼いている間は手が空くのでその間に一品作れます。
フライパンのように火加減や油はねを気にしないので楽です。
今日は、市販のスパイスを振りかけたシンプルな味つけです。味付けを色々変えたり、野菜をプラスすると飽きません。
照り焼きチキン
手動 余熱あり→200℃→25〜30分
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
【 材料 】
鶏もも肉 １枚
市販のスパイス 適量
オリーブオイル 少々
【作り方】
ヘルシオを200℃に予熱をします。
鶏肉は調理の少し前に冷蔵庫から出しておきます。
厚みのある所は少し切れ目を入れ、余分な脂を取り除きます。
両面にフォークで数箇所穴を開けて、調味料がより浸透しやすくします。
スパイス塩をもも肉の両面にまんべんなくまぶし、オリーブオイルをまわしかけます。（しっかりと全体に広げます）
オーブンシートを敷くと後片づけが楽です。
角皿に網を置き、
網の上に皮目を上にして並べます。
手動→200℃予熱あり→25分〜30分
オーブンを予熱することで均一に焼き上げることができます。
角皿を下の段にセットして時間を設定します。
ヘルシオが「出来上がり」と言ったら
もも肉を取り出し、食べやすい大きさに切ります。
外側はパリッとした食感で香ばしさがあり、中はジューシーです。
市販のスパイスが絶妙にマッチして「手抜き」に見えません。
おつまみにもオススメです。
副菜に「ポテトサラダ」を作りました。
ホットクックでジャガイモを蒸して、潰します。塩もみしたきゅうりとまぜて完成！
お昼の残り物のソーメン、作り置きの金時豆も一緒に盛りました。
（追伸）
ヘルシオの「まかせて調理」を使うときは、ジャガイモも一緒に焼きます。
甘辛いつけダレ、シンプルな塩味どちらも美味しいです。
