醤油づけゆで卵（味玉）ホットクックで簡単！煮ないで作る煮玉子です。

ホットクックで簡単！サラダの付け合わせに、醤油づけゆで卵（味玉）をつくりました。卵をゆでて、めんつゆに漬け込みます。

しっかりとたんぱく質を補給するためにも、卵を1日1個～２個食べています。

醤油づけゆで卵（味玉）

手動で作る ⇒煮物を作る・5分

↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。

 

材料（2人分）

卵2個
水100ml

創味のつゆ　甘口大さじ2

※煮ないで作る煮玉子です。卵1個あたり、めんつゆ大さじ1です。

作り方・手順

卵は冷蔵庫から出して室温に戻します。

好みの硬さのゆで卵（半熟卵）を作ります。

蓋をして ⇒手動で作る ⇒煮物を作る・5分を選んで「 スタート」を押します。

すぐに冷水で卵を冷やしたら、卵を軽く台に叩きつけて、殻をむきます。

ホットクックに入れたままだと予熱で卵が硬くなります。

ポリ袋にめんつゆ、卵を入れて、やさしくもみ込みます。できるだけ空気を抜き、ポリ袋のくちを閉じて、完成。

冷蔵庫で１時間～半日置きます。30分程度で味がつきますが、半日くらい置くと、よりおいしい！

 

手動で作る ⇒煮物を作る・5分を選んで「 スタート」を押します。