ホットクックの付属レシピ本で、いろいろ試しています。
肉の煮物
■肉じゃが
ホットクックとヘルシオでおいしい「肉じゃが」作りました。
ヘルシオのソフト蒸しとホットクックで「後がけしょうゆ肉じゃが」を作りました。 勝間式 超ロジカル料理本にのっている「野菜とお肉を別々に蒸して・・
■鶏と大根の煮物
No.056(鶏と大根の煮物)めんつゆで簡単!【頑張らないホットクックレシピ】
鶏肉と大根の煮物をつくりました。調理時間は約35分。ホットクックが大得意とする無水メニューです。 切るのは大根だけ!手間な煮汁の配合も創味の・・
■鶏とカシューナッツの炒め煮
■鶏とブロッコリーのオイスター炒め
鶏とブロッコリーのオイスター炒め★ホットクックレシピ
鶏肉と野菜のオイスター炒めをつくりました。調理時間は約20分。調味料はオイスターソースのみでも十分美味しい!!簡単です。 (function・・
■手羽元のタンドリー煮
鶏肉の下味冷凍でタンドリーチキンを作りました。【ホットクック】
タンドリーチキンはフライパンで焼くと火加減が難しいのですが、ホットクックで作ると楽チン!下味冷凍を活用しています。 塩麹をまぜると肉が柔らか・・
■豚の角煮
豚の角煮「豚バラ肉の油抜き」が簡単!【頑張らないヘルシオレシピ】
手間がかかっていた「豚バラ肉の油抜き」が簡単! 豚の角煮 <加熱方法> 【ヘルシオ】手動加熱⇒ウォーターオーブン⇒予熱なし⇒190℃・20分・・
■豚バラ大根
■ホイコーロー(回鍋肉)
【回鍋肉・ホイコーロー】ホットクックで20分!食べやすい柔らかさです。
ホットクック(KN-HW10)の自動メニューで回鍋肉(ホイコーロー)をつくりました。食べやすい柔らかさです。 20分くらいで出来上がり!便利・・
■豚肉のトマト煮こみ
冷凍肉団子と玉ねぎのトマト煮こみ【ホットクック】
自動メニューのNo.067(豚肉のトマト煮こみ)を使いました。余ったら、パスタにかけてもOK。 冷凍肉団子と玉ねぎのトマト煮こみ メニューで・・
■スペアリブの煮こみ
■牛すじの煮こみ