野菜の下ごしらえは、ホットクックでも、レンジでもOK！簡単で時短です。
野菜の持っている水分でゆでるから、栄養素やうまみが逃げません。
（公式レシピ引用）
ほうれん草・小松菜(ゆで)
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＜材料＞
ほうれん草、小松菜：1～3束（100～300g）
＜作り方・手順＞
まぜ技ユニットを使います。
ほうれん草を水で洗って、水を切らずそのままホットクックの内鍋に入れます。
出来上がり！
余熱で加熱が進むので、フタを開けてすぐに取り出します。
※小松菜は、加熱後ふたを開けずに約1分蒸らす。
手で水気を絞って完成です。
6 ゆで葉菜(レンジ)
洗った水気を残して
ほうれん草、小松菜は、茎と葉を交互に重ねて、ラップに包み耐熱性の皿にのせます。（ラップをするときは、ゆとりをもたせて軽く包みます）
庫内中央に置きます。
6 ゆで葉菜(レンジ)→スタート
又は、
電子レンジ（600w）で3分加熱します。
加熱後、すぐに水に取ります。（レンチンし終えたほうれん草は熱いので注意）
水気を絞り、食べやすい長さに切って使います。
参照したレシピはこちら↓
レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ
シャープの「ヘルシオ」「ホットクック」「ヘルシオトースター」と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します
cocoroplus.jp.sharp
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