肉の煮物（まとめ）【頑張らないホットクックレシピ】

定番・まとめ

2020/10/05

ホットクックの付属レシピ本で、いろいろ試しています。

肉の煮物

■肉じゃが

ホットクックとヘルシオでおいしい「肉じゃが」作りました。

ヘルシオのソフト蒸しとホットクックで「後がけしょうゆ肉じゃが」を作りました。勝間式超ロジカル料理本にのっている「野菜とお肉を別々に蒸して・・

■鶏と大根の煮物

【ホットクック】鶏と大根の煮物

鶏肉と大根の煮物をつくりました。調理時間は約35分。ホットクックが大得意とする無水メニューです。切るのは大根だけ！手間な煮汁の配合も創味の・・

■鶏とカシューナッツの炒め煮
■鶏とブロッコリーのオイスター炒め

鶏とブロッコリーのオイスター炒め★ホットクックレシピ

鶏肉と野菜のオイスター炒めをつくりました。調理時間は約20分。調味料はオイスターソースのみでも十分美味しい！！簡単です。 (function・・

■手羽元のタンドリー煮

鶏肉の下味冷凍でタンドリーチキンを作りました。【ホットクック】

タンドリーチキンはフライパンで焼くと火加減が難しいのですが、ホットクックで作ると楽チン！下味冷凍を活用しています。塩麹をまぜると肉が柔らか・・

■豚の角煮

豚の角煮「豚バラ肉の油抜き」が簡単！【頑張らないヘルシオレシピ】

手間がかかっていた「豚バラ肉の油抜き」が簡単！豚の角煮＜加熱方法＞【ヘルシオ】手動加熱⇒ウォーターオーブン⇒予熱なし⇒190℃・20分・・

■豚バラ大根
■ホイコーロー（回鍋肉）

【ホットクック】回鍋肉（ホイコーロー）想像以上に簡単で美味しい！

ホットクック（KN-HW10）で回鍋肉(ホイコーロー)をつくりました。食べやすい柔らかさです。約20分、ほっとくとで出来上がり！味付けも・・

■豚肉のトマト煮こみ

冷凍肉団子と玉ねぎのトマト煮こみ【ホットクック】

自動メニューのNo.067（豚肉のトマト煮こみ）を使いました。余ったら、パスタにかけてもOK。冷凍肉団子と玉ねぎのトマト煮こみメニューで・・

■スペアリブの煮こみ
■牛すじの煮こみ