【鶏モモ肉レシピ】ヘルシオオーブンで肉料理！！

肉料理

2020/04/242020/04/25

還暦を過ぎると、積極的にお肉を食べたほうがいいそうです。我が家でも、ヘルシオで焼いたり、炒めたり・・作業手順は同じでも、タレなどの味付けを変えたら別物！片づけが楽なので、毎日便利に使っていろいろ試しています。【まとめ】

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肉を下味冷凍して保存

＜作り方＞

鶏もも肉を一口大に切って、チャック付き冷凍保存袋に入れる。
★調味料を入れ、空気を抜いて冷凍します。
焼く前に、片栗粉を入れたビニール袋に入れて、まぶします。

＜材料　２人分＞

鶏もも肉　　1枚
醤油　　　　大さじ2
はちみつ　　大さじ2

鶏もも肉　　1枚
焼肉のたれ　大さじ3

鶏もも肉　　1枚
お好み焼きソース　大さじ3

まかせて調理

＜作り方＞

肉は、ビニール袋に揚げ粉、または片栗粉を入れまぶします。
角皿に油をぬった調理網をのせ、肉を並べる。
水タンクに水を入れてセット、あとはヘルシオにおまかせです。

ヘルシオ1段タイプ　AX-AW400

＜操作手順＞

まかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート

火加減も気にしないで、ほったらかし！20分～30分待つだけです。

食材の量がたっぷりでも少量でも、そして冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、お好みで角皿に並べたら、後は調理方法を選ぶだけでOKなのがラクです。

メニュー番号から選ぶ

＜操作手順＞

メニュー選択 → メニュー検索 → メニュー番号 → 14（から揚げ（鶏もも肉）） → 決定 → 決定 → 分量選択 → スタート

手動で作る

＜操作手順＞

「ウォーターグリル」「予熱なし」で約22分（2人分は約20分）を選んで「スタート」を押します。

足りないときは「延長」できます。