甘酒、ヨーグルトなど、ホットクックの内鍋に直接食材を入れて作る発酵・低温調理メニューを調理するときは、内鍋、内ぶた、まぜ技ユニット、加熱前に材料をかき混ぜるスプーン等を煮沸消毒をしてから使います。
【手動で作る → スープを作る → まぜない → 約20分】
↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。
煮沸消毒の方法
- 内鍋、内ぶた、加熱前に材料をかき混ぜるスプーンなどは、煮沸消毒をしてから使います。
- 内ぶたは本体にセットする。内鍋に水約200mLとスプーン等を入れ、本体にセットする。
- 手動で作る → スープを作る → まぜない → 約20分を選んで「 スタート」を押します。
- 加熱後、内鍋を本体から取り出してお湯を捨てて、冷まします。
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