ホットクック|使い勝手のいい自動メニュー【まとめ】

こんにちは、フーばぁばです。火が心配なシニア世代におすすめのAI家電を使いこなして、いつまでも自立した生活をするためにレシピを記録しています。

たくさんある自動メニューの中でも、使い勝手のいいキーをまとめて応用しています。

よく使う自動メニュー【まとめ】

煮物はNo.7でなんでも美味しい!|ホットクック
今日は大根とちくわを大きめに切って、煮込みました。作り方はいつも通りとても簡単です。ほおっておけば、できあがり。 用意するもの ・・

混ぜずに煮る

混ぜずに煮る10分・・No.085(いか)
混ぜずに煮る20分・・No.003(かぼちゃの煮物)予約可
混ぜずに煮る30分・・No.060(白菜と豚バラの重ね煮)

混ぜて煮る・炒める

混ぜて炒める15分・・No.037(小松菜とツナの煮物)
混ぜて煮る20分・・No.073(回鍋肉)
混ぜて煮る35分・・No.001(肉じゃが)
適度に混ぜて25分・・No.209(具だくさんみそ汁)予約可
混ぜる45分・・No.063(ビーフカレー)予約可
混ぜる45分・・No.025(ポタージュ)予約可
混ぜる65分・・No.007(無水カレー)予約可

蒸し板をつかう

蒸す20分・・No.096(茶わん蒸し)

じっくり煮込む

煮込む65分・・No.012(おでん)予約可
煮込む70分・・No.024(おかゆ)
煮込む95分・・No.068(豚の角煮)予約可
煮込む150分・・No.016(さんまの骨までやわらか煮)予約可

まぜ技ユニットを使って長時間煮込む

150分・・No.122(つぶあん)

混ぜながら360分・・No.107(甘酒)
No.119(しょうゆ麹)No.114(塩麹)

発酵・低温調理する70度

70℃ → 30分・・No.230(チキンハーブハム)

[手動で作る]煮詰めるで煮詰めることができます。